Recomendaciones para la compra
¿CÓMO HACER UNA COMPRA SALUDABLE?
A continuación, vamos a hablar de diferentes recomendaciones de cara a la hora de ir al supermercado a hacer la compra. 

El pilar principal se basa fundamentalmente en la ORGANIZACIÓN, parece muy evidente, pero la mayoría de las veces que vamos al Supermercado a hacer la compra, no solemos llevar una organización de cuáles son los alimentos que queremos comprar, lo cual hará que tardemos más tiempo en hacer la compra y posiblemente tengamos que dar una cuentas vueltas por el local en busca de un alimento que estaba en una sección que ya estuvimos previamente. Por tanto, la organización nos ahorrará tiempo, dinero y energía.

1.- PLANIFICA TU COMPRA EN CASA Y HAZ UNA LISTA CORTA Y CONCISA
  • Comprueba primero los alimentos que tienes en casa, cuáles necesitas comprar o están apunto de acabarse. 
  • Escríbelos en una lista y cíñete en ella, olvidando los descuentos y rebajas de alimentos que no necesitas. 

2.- NO COMPRES CON HAMBRE
  • Está más que demostrado que el hecho de tener hambre a la hora de comprar, va a contribuir a comprar mayor cantidad de alimento y posiblemente menos saludable. 

3.- COMPRA PRODUCTOS DE TEMPORADA Y FRESCOS
  • Elige frutas y verduras de temporada, el precio será más económico, posiblemente tengan más sabor y además estarás contribuyendo a frenar el cambio climático al no comprar productos de invernadero que emiten gases de efecto invernadero.
  • Mejor comprar productos frescos que procesados o empaquetados, es posible que les hayan añadido azúcar o otras sustancias para su conservación.
4. CALCULA LOS PRECIOS POR UNIDAD EN VEZ DE POR PAQUETE
  • En ocasiones, los paquetes grandes no salen siempre más baratos. Por ello, es mejor calcular el precio por 100g o por unidad. 
5. FÍJATE EN LAS ETIQUETAS DE LOS PRODUCTOS
  • Normalmente cuánto mayor es el número de ingredientes de la etiqueta, más procesados suelen ser y por consiguiente menos saludables. 
6.- NO COMPRES SOLO POR LA MARCA COMERCIAL
  • Los productos de marcas blancas ofrecen una calidad similar a precio más bajo que los productos de marcas reconocidas. Muchas veces suelen ser hasta los mismos productos. 
7.- ANALIZA Y REVISA EN CASA LO QUE HAS COMPRADO

Marta de Lucas Fernández
Dietista-Nutricionista
Fecha de publicación: 14 de Abril de 2020
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